Beignets aux pommes

 

Ingrédients :

-250g de farine
-150g de sucre
-2 œufs
-20cl de lait
-1 pincée de sel
-1 sachet levure
-4 pommes
-Huile pour friture

Préparation :

-Dans 1 saladier verser la farine, le sucre, la levure et creuser 1 puits.
-Mettre les 2 œufs et la pincée de sel.
-Mélanger.
-Ajouter le lait progressivement .
-Peler les pommes et évider les, puis les couper en rondelles régulières pas trop épaisses.
-Tremper les rondelles dans la pâte et les faire frire.
-Les sucrer et les manger.

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