Archives de catégorie : Plat unique

Galette de coquillettes aux allumettes fumées

  ingrédients pour 4 personnes : -300g de coquillettes aux œufs. -150g d allumettes fumées. -2 œufs. -100gde fromage râpé. -origan. -basilic. thym. -huile d ‘olive. -sel et poivre. -facultatif: sauce tomate ou crème fraîche. Préparation: -Cuire les coquillettes dans … Lire la suite

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TARTE GOURMANDE LEGUMES ET THON

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée – 3 échalotes – 3 courgettes – 3 carottes – 1 boite de thon (120 à 140g) – 1 bûche de fromage de chèvre (125g) – 2 … Lire la suite

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SAUTE DE VEAU

Ingrédients pour 4 personnes : – 800g de veau en morceaux – beurre ou de l’huile – des tomates en conserve – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 peu de farine – 1 tablette de bouillon de volaille – … Lire la suite

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COURGETTES AU POISSON

Ingrédients : – 3 courgettes – 150g de fromage frais (Saint Môret, carré frais, ricotta …) – 140g de thon (ou autre poisson) – 100g de parmesan – 1 oignon (moyen) – 3 gousses d’ail – sel, poivre – 1 … Lire la suite

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